| Type | Maison d'hôtes |
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| Disponible auprès de | À convenir |
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| chambres | 3 |
| Loyer hors charges | 3000 € |
|---|---|
| Commission européenne | pas de commission pour les acheteurs |
Surface du restaurant Passat : 195,76 m² (70,44 m² au rez-de-chaussée + 45,51 m² de terrasse entièrement couverte + 79,81 m² de pièces en sous-sol) + logement d’exploitation au 1er étage de 73,40 m² = surface totale de 269,36 m²
Places assises :
– env. 36 places intérieures (env. 50 m²)
– 5 places au comptoir
– env. 34 places sur la terrasse couverte et vitrée (env. 50 m²)
– env. 14 places extérieures en plein air – extensibles
Le restaurant dispose d’un sous-sol intégral comprenant :
– Locaux de stockage avec nouveau congélateur et nouvelle chambre froide
– Buanderie, local de chauffage (le chauffage est également neuf)
– Toilettes spacieuses et bien entretenues pour les clients
La reprise de l’équipement de l’ancien locataire-exploitant est possible (en option).
Actuellement, la cuisine est entièrement aménagée et équipée de manière fonctionnelle avec :
– Cuisinière à gaz à 6 feux, grande plaque de grill, salamandre, chauffe-assiettes, unités de réfrigération, espace plonge et bien plus encore.
– Installation de tirage pour 3 variétés de bière, sans contrat avec une brasserie
– Dans la zone du comptoir, l’installation de tirage, l’installation de refroidissement et les réfrigérateurs à bouteilles ont été renouvelés
En tant que bailleur-exploitant du restaurant Passat, nous recherchons un restaurateur (cuisinier) qualifié et engagé, qui poursuivra le concept actuel d’un restaurant haut de gamme proposant une cuisine allemande traditionnelle, notamment des plats frais de poisson et de viande.
Si cette annonce vous intéresse, nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet, qui devra comprendre :
- CV
- Justificatif de l’expérience dans la gastronomie
- Attestation Schufa positive et justificatif d’une solvabilité suffisante
- Justificatif de la satisfaction des conditions personnelles requises pour l’obtention de l’autorisation d’exploiter un établissement de restauration.
Nous vous prions de comprendre que nous ne répondrons qu’aux demandes correspondant aux exigences susmentionnées.
Cordialement
M. Kloth
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Ce charmant restaurant familial existe depuis 1989 et bénéficie d’un emplacement privilégié – directement sur la promenade de la plage Nord de Kellenhusen (mer Baltique). Il offre une vue imprenable sur la mer et associe gastronomie et qualité de vie. L’établissement à la décoration maritime dispose en outre d’un magnifique logement d’exploitant situé directement au-dessus du restaurant, avec vue sur la mer.
