Informazioni su questa struttura
Per un ristorante associativo ben consolidato (ristorante del club / sede dell’associazione / clubhouse), con un’ampia area esterna e una clientela abituale fedele, nel centro del distretto Reno-Neckar (zona di Heidelberg), cerchiamo, nell’ambito di un ordinato passaggio generazionale, un gestore esperto e dotato di spirito imprenditoriale (m/f/d).
Se desiderate prendere in gestione un ristorante ben avviato, questo versatile immobile in locazione offre condizioni eccellenti. L’ampia superficie gastronomica può essere utilizzata in modo flessibile come ristorante tradizionale, ristorante sportivo, accogliente bistrot o location per eventi familiari e associativi. Anche dai comuni limitrofi come Heidelberg, Nußloch, Leimen, Sandhausen, Schwetzingen, Walldorf, Eppelheim e Wiesloch, la location è facilmente raggiungibile grazie ai buoni collegamenti stradali, creando le condizioni ideali per un’attività primaverile ed estiva ad alto fatturato. Intendiamo concedere l’immobile in locazione a lungo termine e in modo sostenibile.
DATI PRINCIPALI DELL’IMMOBILE:
- Sala e superficie gastronomica: circa 100–150 m² di sala con possibilità flessibili di disposizione dei posti a sedere per l’attività quotidiana, la vita associativa e gli eventi.
- Area esterna: ampia terrazza soleggiata con piante.
- Dotazioni: cucina professionale completamente attrezzata, locali di deposito e secondari, nonché inventario disponibile.
- Infrastruttura: eccellenti possibilità di parcheggio con numerosi posti auto gratuiti direttamente presso l’immobile.
- Condizioni di locazione: struttura della locazione conveniente ed equa. La definizione precisa delle condizioni contrattuali della locazione è in parte flessibile e negoziabile, al fine di favorire una locazione di successo.
TEMPISTICA E CONSEGNA:
La consegna per la locazione è prevista in modo flessibile nel corso dei mesi invernali. L’obiettivo è che il nuovo gestore completi l’affiancamento e la preparazione durante la stagione più tranquilla, per iniziare la nuova stagione estiva in primavera preparato al meglio.
PROFILO E REQUISITI DEL GESTORE:
Per garantire la qualità ai nostri membri e ospiti, ci rivolgiamo a professionisti della ristorazione. Ci aspettiamo:
- Esperienza nel settore: esperienza pratica comprovabile nella gestione di un ristorante, di un bistrot o di una ristorazione associativa come gestore / responsabile del ristorante dell’associazione.
- Qualifiche: requisiti previsti dalla normativa in materia di esercizi di ristorazione (attestato di formazione IHK, idoneità all’ottenimento della licenza).
- Redditività e cauzione: un chiaro progetto gastronomico e una solida base economica per il versamento della cauzione di locazione.
- Ospitalità: piacere nel servire i membri dell’associazione e gli ospiti abituali e visitatori esterni.
CANDIDATURA E RISERVATEZZA:
Vi chiediamo di comprendere che questa proposta sarà trattata in via riservata nella prima fase. Vi preghiamo di inviarci la vostra candidatura per iscritto tramite il sistema di messaggistica di questa piattaforma.
Alla vostra prima richiesta dovete obbligatoriamente allegare:
1. Breve curriculum vitae con referenze verificabili (ad es. dati di contatto di precedenti locatori, datori di lavoro o documentazione relativa a precedenti attività autonome).
2. Una prima bozza generale del concept gastronomico e del menu che intendete realizzare (inclusa l’idea di prezzo).
Dopo aver esaminato la documentazione, vi contatteremo immediatamente per un colloquio personale e una visita in loco.
Posizione
Area e percorsi
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Dettagli della posizione
Posizione attraente e centrale nel distretto Rhein-Neckar (area di Heidelberg). Il locale è facilmente e rapidamente raggiungibile dai comuni limitrofi, come Heidelberg, Nußloch, Leimen, Sandhausen, Schwetzingen, Walldorf, Eppelheim e Wiesloch. Un ampio parcheggio gratuito per autovetture direttamente presso l’immobile garantisce un’accessibilità ottimale per i membri delle associazioni, gli ospiti in gita e i partecipanti agli eventi.