Auberge historique avec sa propre brasserie et son jardin à bière

Informations clés

Prix d'achat & coûts

A propos de cette propriété d'investissement

Investissement rentable dans le - Brauereigasthof Blomenhof - pour usage propre ou investissement.

Monument historique individuel de 1571 – autrefois fief impérial du château de Wolfstein

Le Brauereigasthof Blomenhof réunit 450 ans d’histoire et une gastronomie moderne. Construit à l’origine en 1571 comme fief impérial du château de Wolfstein, le bâtiment principal à colombages a été entièrement rénové de 2014 à 2017 dans le respect du patrimoine.
Aujourd’hui, il se présente comme un lieu exceptionnel de l’hospitalité bavaroise – avec sa propre brasserie, son auberge pleine de caractère et son vaste biergarten.

L’auberge :
Ambiance historique : rez-de-chaussée avec sol en pierre naturelle vieux de 400 ans.
Salle conviviale du seigneur lige avec planches en douglas, plafond à poutres et solives, murs lambrissés, poêle traditionnel en faïence – un lieu où l’on aime arriver et s’attarder.
Le Schalander est le cœur de l’hospitalité, avec ses becs de tirage, ses places assises et sa vue directe sur le brassage.
À l’étage se trouvent trois pièces à usage flexible (par exemple pour des événements, des séminaires ou la location) ainsi qu’une charpente apparente ouverte, qui met en scène de manière impressionnante la charpente historique.

La brasserie – USP unique
Derrière des portes vitrées, les clients peuvent découvrir la brasserie maison – authentique, transparente et véritable aimant pour les amateurs de bière. La bière brassée sur place est acheminée sous terre vers le bâtiment annexe adjacent, construit à neuf en 2017, pour y être stockée.
Celui-ci comprend également les sanitaires du biergarten, des locaux techniques de stockage et, dans les combles, un bureau ou un logement pour le locataire.

Biergarten et situation
Le vaste biergarten avec ses marronniers offre environ 220 places assises et invite à la convivialité en été. Située directement près de la piste cyclable et de la voie de contournement, l’établissement bénéficie d’une accessibilité excellente. L’historique Ancien Canal se trouve à proximité immédiate – une destination d’excursion prisée et un attrait supplémentaire pour les visiteurs.

Pour l’investisseur :
Le bien immobilier est actuellement proposé à la location-gérance sous le numéro Immo 2423, afin de pouvoir vous présenter un ou plusieurs locataires-gérants appropriés.
Un indicateur économique central pour le locataire-gérant est le montant mensuel du loyer.
Selon les directives courantes de la restauration, le loyer devrait représenter entre 9 % et 11 % du chiffre d’affaires.
Sur la base des bilans disponibles des années 2018 à 2023, il en résulte un chiffre d’affaires annuel moyen d’environ 690.000 €. Sur cette base, avec un taux indicatif
de 10,45 %, il est possible de déterminer un loyer mensuel d’environ 6.000 €.

Pour votre usage propre ou Dans le cadre de considérations d’investissement, nous avons établi un récapitulatif des bilans de 2018 à 2023 ainsi qu’un tableau des équipements de la brasserie et de la cuisine gastronomique, que nous vous transmettrons volontiers sur demande.

Un appel ou un e-mail suffit pour convenir d’une visite sans engagement sur place.

Votre
Markus Rätzer

Emplacement